來自台東關山的新品銘柄米—「朝露」。 以特別栽培方式細心育成，並選用首次導入台東關山栽種的新興品種，呈現樂米穀場對風味、品質與日常餐桌美感的全新詮釋。 「朝露」所承載的，不只是名稱的清新意象，更是一款新作登場的期待感。 - 「朝露」，取自清晨稻葉之上最純淨的一瞬。 樂米穀場以此為名，將台東關山清晨的微光、山水與田野氣息，化作一款特別栽培米的細緻表達。 本品選用首次導入台東關山新栽種的新興品種，展現淡雅飯香、米飯光澤與細膩柔潤的口感特色；熱飯入口輕柔，冷飯依然保有Q彈與良好食味。 從產地到餐桌，讓每一碗飯，都帶著關山清晨的清新與安定。 食味評語｜朝露 白米外觀柔和，帶半透明的溫潤感；炊飯後飯面有自然光澤，香氣清雅不揚。 入口時質地輕柔，咀嚼後可感受到細緻的黏性與Q感，整體平衡度佳。 特別是冷卻後仍能維持良好的彈性與口感延續，屬於日常食用接受度高、且具記憶點的新興風味型米。 智慧永續農業＆低碳栽培 透過智慧田間管理系統進行田間大數據收集，結合Ai人工智慧數 據分析，以米飯風味最高品質為本位，採用最佳水稻低碳栽種培育模式。 精準栽種肥料施用計算，減少「氧化亞氮N2O」溫室氣體排放。 間歇性灌溉水源管理栽培工法，減少「甲烷CH4」溫室氣體排放，更能促使水稻充分吸收田間之微量元素，讓米飯風味更為出眾。