【商品名稱】 原味魩魚XO醬160G 【商品特色】 1.因魩魚體型較小，不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和魩魚之所以廣受日本客戶好評，在於掌握第一時間的有效處理，將產品當下的鮮美風味完整呈現。 2.本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將魩魚直接運至加工廠，清洗、蒸煮、風乾、挑選、包裝，並經CAS細胞活存冷凍技術保存魩魚的鮮甜滋味。 3.魩魚是大海中的白米飯，營養價值高，富含蛋白質、鈣質等營養。不管是直接食用或是在料理中提鮮，都是很棒的食材。溪和調製的原味魩魚XO醬，口感香Q、味道濃郁，適合作為各種菜色的調味。拌飯、拌麵或者是拌入燙熟的青菜，可以瞬間讓餐桌上的菜餚，增添美味。 【商品名稱】 杏仁櫻花蝦100G 【商品特色】 1. 杏仁櫻花蝦採全程手工挑選，精選最優質的乾櫻花蝦，採用冷風方式乾燥，再裹上薄薄的麥芽糖，拌入炒香的杏仁條製成，口感酥脆海味十足。 【商品名稱】 魩魚釀造醬油240ml 【商品特色】 1. 魩魚釀造醬油採用天然發酵，因以黑豆釀製，瓶底若有沉澱物屬於自然現象。以煮製魩魚的高湯作為提鱻的基底，不使用任何防腐劑及化學添加物。蘸、煎、煮、滷、拌皆很適合，尤其是紅燒、滷肉、拌炒，更能展現甘甜醇香的風味。 2. 魩魚釀造醬油不添加防腐劑及化學原料，室溫保存，開封後請冷藏。醬油以黑豆釀製，若瓶底有沉澱物屬於自然現象。