商品詳情

【品牌特色】

“MAK”在馬來文裡的意思為“母親”，“NYONYA”則是“娘惹”的意思。MAK NYONYA 的成立始於一位每日都在廚房中為整家人烹煮美食— 一位祖母的愛。不論晝夜，她總是奉獻自己的時間，為兒子、兒媳婦和孫子們準備溫暖而美味的飯菜。祖母去世後，她所留下的，就是對所有子孫的愛和對食物的熱情。她所精心烹煮出的味道和風味從未被家人遺忘過。

只可惜，祖母去世前並未留下什麼烹飪食譜。不過，這激發了她的子孫們去尋找這些未成文食譜的靈感。她的子孫們透過反複試驗和實驗，最終終於煮出當初那份難以令人忘懷的味道。

亞洲料理秘方，很常是繁瑣、需花上幾個小時在廚房準備的。為了簡化了這些繁瑣的程序卻又不讓傳統的味道遺失，MAK NYONYA 選用最上等與最新鮮的香料與食材，讓更多人，在更短的時間，用更輕鬆的方式為家人準備美好豐盛的一餐。

【產品特色】

酸辣湯是在馬來西亞與泰國常見的湯品，主要以南薑、羅望子、香茅、青蔥、檸檬、辣椒和魚露，搭配海鮮熬製而成，是相當開胃的一道湯品。

【商品成分】紅蔥頭，香茅，辣椒，羅望果，痲瘋柑葉，萊姆汁，糖，鹽，棕櫚油。

【建議使用方式】

將一包 MAK NYONYA 冬蔭功風味即煮醬倒入鍋裡炒香，加入700毫升的清水，兩顆番茄，蔬菜，少許辣椒，海鮮與250克的雞肉，待水滾後可隨個人口味再加入酸柑汁和少許薄荷葉，趁熱食用。