✅ 魚下巴肉厚多汁，膠質豐富 下巴是魚身活動量最大的部位，肉質緊實又帶有天然油脂，口感滑嫩、魚皮帶有膠質，越吃越有滋味。 ✅ 急速冷凍，鎖住鮮甜 處理後立即急速冷凍，維持肉質的鮮度與彈性，解凍後依然鮮嫩多汁。 ✅ 整包500g，分量實在 每包約500g，適合家庭晚餐或朋友小聚，一次烤一包剛剛好。 ✅ 料理簡單，烤、煎、煮皆合適 解凍後送入烤箱，以200度烘烤約20分鐘即可上桌；也可香煎、鹽烤，或加入薑絲煮成鮮魚湯，變化多端。