規格:3盎司（85g±10%/尾）包冰率5%｜ 產地:加勒比海國家（尼加拉瓜、古巴等）
來自加勒比海的龍蝦、肉質結實Q彈、有脆度，帶天然的鮮甜味。
去除厚重少肉蝦頭，留下殼薄「含肉率高」的「龍蝦身」
免去處理雜質的麻煩。無論是炙烤、乾煎還是火鍋川燙都方便
注意事項:
甲殼類食品以流水解凍以保持食材新鮮、請勿放置常溫、冰箱冷藏解凍
(原包裝密封 或裝入防水密封袋，放入盆子裡，用 流動的冷水沖洗解凍)

偏亞硫酸氫鈉(些許漂白水味)是食品加工合法抗氧化劑，
所有進口的生凍龍蝦身都會添加，用來防止蝦肉變黑及抑菌保鮮
烹調小撇步：烹調前，可先用溫水浸泡沖洗，或在料理時不蓋鍋蓋煮沸，能大幅減少味道殘留。