【商品名稱】 冷凍魩仔魚蘿蔔糕500g 【商品特色】 1. 因魩魚體型較小，不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和魩魚之所以廣受日本客戶好評，在於掌握第一時間的有效處理，將產品當下的鮮美風味完整呈現。 2. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將魩魚直接運至加工廠，清洗、蒸煮、風乾、挑選，並經CAS細胞活存冷凍技術保存魩魚的鮮甜滋味。 3. 魩魚是大海中的白米飯，營養價值高，富含蛋白質、鈣質等營養。不管是直接食用或是在料理中提鮮，都是很棒的食材。新鮮魩魚與在來米、鮮甜白蘿蔔融合出新滋味，直接下鍋香煎或油鍋炸至金黃即可上桌。 【商品名稱】 冷凍櫻花蝦芋頭糕500G 【商品特色】 1. 因櫻花蝦體型較小，不易保持鮮度，故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和櫻花蝦之所以廣受日本客戶好評，在於掌握第一時間的有效處理，將產品當下的鮮美風味完整呈現。 2. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將櫻花蝦直接運至加工廠，清洗、蒸煮、風乾、挑選、包裝，並經CAS細胞活存冷凍技術保存櫻花蝦的鮮甜滋味。 3. 櫻花蝦營養價值高，富含蛋白質、鈉、鉀等維生素，不管是直接食用或是在料理中提鮮，都是很棒的食材。本產品無添加防腐劑及色素，可安心食用。新鮮櫻花蝦與芋頭、在來米、鮮甜白蘿蔔融合出新滋味，直接下鍋香煎或油鍋炸至金黃即可上桌。