產品尺寸 外鍋約: 長 44.5 x 寬 29 x 高 9 cm(含手把長度) 內鍋直徑約: 28 x 高 7.7 cm 內鍋底部直徑約: 20 cm 使用說明 1.第一次開鍋時，請勿直接大火空燒，倒入少許油，輕晃內鍋讓油均衡佈滿，開小火預熱2-3分鐘，轉中火加熱約1-2分鐘，稍微有點冒煙即可。 2.每回使用完鍋具請以溫熱水洗滌，擦乾後在內鍋塗抹一層薄油，形成油膜層來養鍋 。 3.開鍋不需要燒到冒大煙，切勿空燒開鍋，iＨ爐請以弱火開鍋。 4.本產品不適用微波爐。 5.長時間烹煮，手把溫度偏高時，請小心使用布或是隔熱手套拿取。 6.因為iH爐和電磁爐 高速加熱功率太強，鍋底急速加溫，但鍋緣又還没升溫。熱脹冷縮的結果，容易導致鍋子中央膨脹變形。凡所有金屬鍋具都會有同樣的物理變化，因此請一開始先使用小火力，等熱鍋之後再逐步往上提高火力。麻煩請注意火力 ，以免長期使用變形。 7.金屬製品 ，因台灣天氣潮濕，會有機率氧化生鏽，清洗後請務必擦乾放於乾燥處收納。 請勿長時間讓產品浸泡在水中，避免氧化！平常需要透過定期養鍋來維持鐵鍋最佳狀態 如有氧化狀況 只需把氧化部分清理乾淨 就可以繼續使用了。 8. iH爐和電磁爐有出眾高速的加熱性能，使用鐵鍋時，建議： ◎先從指數小的火力開始熱鍋，不要一放上去就馬上用到中、大的火力 ◎中等溫度下煮 ◎避免使用Powerboost功能 ◎避免在鐵鍋空鍋時過熱或是刻意空燒