【商品名稱】
冷凍魩仔魚蘿蔔糕500g

【料理方式】

1.油炸加熱：油溫度180度，油炸3分鐘，即可關火。
2.油煎加熱：蘿蔔糕煎至表面金黃色，即可關火。

【注意事項】

1.本產品使用時不需要事先解凍，食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類、大豆、麩質之穀物；本產品與其他含有堅果類、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
冷凍櫻花蝦芋頭糕500G

【料理方式】

1.油炸加熱：油溫度180度，油炸3分鐘，即可關火。
2.油煎加熱：蘿蔔糕煎至表面金黃色，即可關火。

【注意事項】

1.本產品使用時不需要事先解凍，食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為甲殼類、大豆、麩質之穀物；本產品與其他含有堅果類、芝麻、螺貝類、魚類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
小卷高麗菜豬肉水餃700g

【料理方式】

煮：水滾後水餃下鍋，約10分鐘即可上桌。

蒸：將水餃排放於蒸籠內或電鍋中，電鍋1杯水蒸18分鐘即可食用。

【注意事項】
1.本產品料理前無須解凍，非供即食，應充分加熱。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類、麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
鬼頭刀高麗菜水餃700g

【料理方式】

煮：水滾後水餃下鍋，約10分鐘即可上桌。

蒸：將水餃排放於蒸籠內或電鍋中，電鍋1杯水蒸18分鐘即可食用。

【注意事項】
1.本產品料理前無須解凍，非供即食，應充分加熱。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類、麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
活凍透抽200g

【料理方式】

透抽的肉質厚度適中，去內臟與軟骨後用滾水汆燙，再用冰水冰鎮，切圈之後沾點五味醬或醬油，即可品嘗最原始的清甜風味。不論是講究食材原味的涼拌、酥炸、清蒸，或是搭配重口味醬汁的快炒、紅燒、三杯等料理方式皆很適合。

【產品Q&A】

透抽是鎖管的一種，屬於軟體類動物，是小卷的成體。體型較小者稱為小卷(小管)；體型較大者稱為透抽。

【注意事項】
1. 本產品使用前可置冷藏解凍一晚。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為頭足類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、魚類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
鮭魚輪切250g

【料理方式】

下鍋前以紙巾將魚肉表面水分擦乾，建議使用小火慢煎鮭魚，避免魚肉口感老化。

【產品Q&A】

1.經過三去一清的溪和鮮魚，打開包裝後只需要擦乾水分即可料理，不需要再用水清洗，避免營養流失。

2. 生物均有生長特性的差異，以及加工切面的部位與角度等，若外觀大小、切面、外皮顏色有所不同，屬正常狀況，請安心食用。照片僅供參考，本商品規格依「實際重量」為基準。

3.鮭魚是富含蛋白質的魚種，烹調過程中會有類似蛋白凝固屬正常現象，代表魚體的營養成分保存良好。

【注意事項】
1.本產品使用前可置冷藏解凍一晚，不需清洗，料理前用紙巾稍微擦拭即可。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
大比目魚(扁鱈)輪切180g

【料理方式】

大比目魚適合清蒸、香煎、紅燒、糖醋等。將大比目魚用廚房紙巾壓乾水分，魚身雙面抹上少許鹽巴，加入米酒放置3分鐘。淋上醬汁跟擺上蔥薑，電鍋外鍋3/4米杯水。開關跳起後，立即掀開電鍋蓋子，取出後即可食用。

【產品Q&A】

1.經過三去一清的溪和鮮魚，打開包裝後只需要擦乾水分即可料理，不需要再用水清洗，避免營養流失。

2. 生物均有生長特性的差異，以及加工切面的部位與角度等，若外觀大小、切面、外皮顏色有所不同，屬正常狀況，請安心食用。照片僅供參考，本商品規格依「實際重量」為基準。

3.包冰即是在食品上包覆一層水，當水結凍後會均勻地包覆在食品上，包冰後再冷凍儲藏，可以保護海鮮不會被受急速冷凍的風吹到乾燥而影響口感。有些冷凍海鮮上會有大面積白白乾乾的狀況，這種現象稱為凍燒，是海鮮在冷凍期間因溼度差造成持續性釋放水分的脫水狀態。包冰亦可保護海鮮不會因為運送過程而被撞傷，更可以成為溫度的緩衝層，如果短時間從冷凍拿出來，還有外面的冰層可以保持溫度。

【注意事項】
1.本產品使用前可置冷藏解凍一晚，不需清洗，料理前用紙巾稍微擦拭即可。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

【商品名稱】
赤鯮350g

【料理方式】

將赤鯮退冰用廚房紙巾吸乾水分，在魚皮上切幾刀劃痕有助於煎得香脆，將鹽平均抹勻在魚身上。平底鍋中放入少許油加熱後，將赤鯮放入熱油中，小心翻轉，直到兩面都煎至金黃色。乾煎赤鯮魚盛盤後可搭配新鮮的蔬菜和檸檬等配料，讓其更加美味。

【產品Q&A】

1.經過三去一清的溪和鮮魚，打開包裝後只需要擦乾水分即可料理，不需要再用水清洗，避免營養流失。

【注意事項】
1.本產品使用前可置冷藏解凍一晚，不需清洗，料理前用紙巾稍微擦拭即可。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為魚類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。