品名 / 大推 中筋麵粉 500g 成分&材質 /小麥麵粉 營養標示(熱量) /每一份量25公克 本包裝含20份 每份 每100公克 熱量 89大卡 357大卡 蛋白質 2.9公克 11.5公克 脂肪 0.3公克 1.3公克 飽和脂肪 0.1公克 0.3公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 18.5公克 74.1公克 鈉 1毫克 4毫克 食用方式 /鮮肉包調理方法 材料A：中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯﹝約40℃﹞、酵母醱粉4/5大匙、砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉1大匙 材料B：蠟紙、絞肉1/2斤 材料C：調味料：蔥末1大匙、薑未1茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、砂糖1茶匙、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量 調理程序： 1.將材料A拌勻，用力搓揉成不黏手的包子皮麵糰。 2.將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布，發酵至原來體積的2倍大 3.絞肉剝細、將材料C加入攪拌均勻。 4.麵糰分切成20塊，擀成邊緣薄中心厚的圓型麵皮，包入肉餡，底部墊上蠟紙。 5.先將蒸籠裏的水煮滾，移開蒸籠，放入肉包，蓋上鍋蓋，醒20分鐘後，再次將蒸鍋的水煮滾，放上蒸籠蒸約15分鐘至內外皆熟即可。 素食別 / 全素或純素 產地 / 台灣 保存期限 / 12個月 保存方法 / 請放置於乾燥陰涼處，避免太陽直射常溫保存 注意事項 / 詳見產品包裝標示 製造廠商或國內負責廠商名稱 /日正食品工業股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址 /台北市文山區萬芳路21號1樓 製造廠商或國內負責廠商電話 / (02)2662-1325 食品業者登錄字號 / A-122425683-00000-0 產品責任保險字號 / 日正1516 字第14PD05670號 2027/01/01 過敏源註記 / 本產品含有麩質之穀物類，不適合對其過敏體質者食用。 ◎ 製造日期與有效期限，成分皆標示於包裝盒上 ◎ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主 ◎ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準 ◎ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前【30】日以上：依商品包裝標示，若收到小於30天可聯絡客服供退換貨