品名 / 大推 中筋麵粉 1000g 成分&材質 /小麥麵粉 營養標示(熱量) /每一份量25公克 本包裝含40份 每份/每100公克 熱量88大卡/354大卡 蛋白質3.0公克/11.8公克 脂肪0.3公克/1.2公克 飽和脂肪0.1公克/0.3公克 反式脂肪0公克/0公克 碳水化合物18.5公克/74公克 糖0.4公克/1.5公克 鈉0毫克/1毫克 食用方式 /鮮肉包調理方法 材料: A料:日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉1大匙。 B料:絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、胡椒粉適量。 調理程序: 材料A拌勻，揉成不黏手的麵糰。 將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布或保鮮膜，發酵至原來體積的2倍大。 肉餡製作：材料B倒入鍋攪拌均勻備用。 麵糰分切20塊，桿成邊薄中厚的麵皮，包入肉餡後，進行後發酵40分鐘，放入蒸籠蒸約15分 素食別 / 全素或純素 產地 / 台灣 保存期限 / 12個月 保存方法 / 請放置於乾燥陰涼處，避免太陽直射常溫保存 注意事項 / 詳見產品包裝標示 製造廠商或國內負責廠商名稱 /日正食品工業股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址 /台北市文山區萬芳路21號1樓 製造廠商或國內負責廠商電話 / (02)2662-1325 食品業者登錄字號 / A-122425683-00000-0 產品責任保險字號 / 日正1516 字第14PD05670號 2027/01/02 過敏源註記 / 本產品含有麩質穀物類，不適合對其過敏體質者食用。 ◎ 製造日期與有效期限，成分皆標示於包裝盒上 ◎ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主 ◎ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準 ◎ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前【30】日以上：依商品包裝標示，若收到小於30天可聯絡客服供退換貨