【商品名稱】 杏仁小魚乾110G 【商品特色】 1. 杏仁小魚乾採全程手工挑選，精選最優質的小魚乾，採用冷風方式乾燥，再裹上薄薄的麥芽糖，拌入炒香的杏仁條製成，口感酥脆海味十足。 【商品名稱】 黑豆小魚乾100g 【商品特色】 1. 黑豆小魚乾採全程手工挑選，精選最優質的小魚乾，採用冷風方式乾燥，再裹上薄薄的麥芽糖，拌入炒香的黑豆製成，無添加過度調味，健康無負擔。 【商品名稱】 辣味黃金蝦XO醬160G 【商品特色】 1. 龜山島白蝦，在東港稱「白丁蝦」，台中叫「水晶蝦」，北部叫「白蝦」，是海中的白寶石，在日本富山縣是相當知名且有歷史意義的食材，不管是日常三餐，或是大街上的名產店、餐廳、飯店都可見到蹤跡。龜山島白蝦體型不大，加工後可以帶殼一起食用。 2. 因白蝦體型較小，不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和龜山島白蝦之所以廣受好評，在於掌握第一時間的有效處理，將產品當下的鮮美風味完整呈現。 3. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將白蝦直接運至加工廠，清洗、蒸煮、烘乾、挑選，並經CAS細胞活存冷凍技術保存白蝦的鮮甜滋味。 4. 龜山島白蝦不管是作為主角或是當作佐料提鮮，都是很棒的食材。溪和調製的辣味黃金蝦XO醬，口感鹹香、味道濃郁，適合作為各種菜色的調味。拌飯、拌麵或者是拌入燙熟的青菜，可以瞬間讓餐桌上的菜餚，增添美味。 【商品名稱】 辣味小魚乾XO醬160g 【商品特色】 1.因小魚乾體型較小，不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味，將產品當下的鮮美風味完整呈現。 2.本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將小魚乾直接運至加工廠，清洗、蒸煮、風乾、挑選，並經CAS細胞活存冷凍技術保存小魚乾的鮮甜滋味。 3.小魚乾不管是直接食用或是在料理中提鮮，都是很棒的食材。溪和調製的辣味小魚乾XO醬，口感扎實、味道濃郁，適合作為各種菜色的調味。拌飯、拌麵或者是拌入燙熟的青菜，可以瞬間讓餐桌上的菜餚，增添美味。 【商品名稱】 魩魚蠔油280g 【商品特色】 1. 魩魚蠔油使用煮製魩魚的高湯作為提鱻的基底，無添加化學黏稠劑，若有分層屬於自然現象，請安心食用。魩魚蠔油適合用來沾醬、芡汁、醃味及拌炒等料理方式。減少化學添加物的使用，多一點天然食材的鮮美，兼顧營養與美味。 2. 魩魚蠔油不添加防腐劑及化學原料，室溫保存，開封後請冷藏。醬油以黑豆釀製，若瓶底有沉澱物屬於自然現象。