嚴選澳洲牛腱心，是牛腱中筋肉比例最好的部位，這個部位筋多肉質硬實，含有豐富的膠原蛋白，佈滿細筋，獨特高溫高壓殺菌技術燉煮，讓整個肉汁排空後再重新吸回肉汁，每一塊牛腱肉皆軟嫩入味，祖傳的秘製配方，湯頭溶入牛肉的精髓，清爽不死鹹，別於市面上牛肉麵調理包，加入新鮮的紅蘿蔔與白蘿蔔，讓紅燒的湯頭溫潤清甜，讓你在家輕鬆能享用用到源自台灣道地好味道。