品名 / 金蘭 甘醇薄鹽醬油(釀造) 1500ml 成分&材質 /水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、轉化液糖(蔗糖、水)、食鹽、酒精、醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸、酵母抽出物、冰醋酸、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉)) 營養標示(熱量) /每一份量 10 毫升 本包裝含 150 份 每份 每100毫升 熱量 11.4 大卡 114 大卡 蛋白質 0.8 公克 8 公克 脂肪 0 公克 0 公克 飽和脂肪 0 公克 0 公克 反式脂肪 0 公克 0 公克 碳水化合物 2.0 公克 20 公克 糖 1.4 公克 14 公克 鈉 413 毫克 4132 毫克 食用方式 /1. 牛肋切塊川燙去血水 牛肋切一口大小放入鍋中用中火加熱去血水（水中放薑蔥段及酒） 2. 紅白蘿蔔切塊悶煮 紅白蘿蔔切大塊備用，放入鍋中加入燙過的牛肋塊，開火先悶煮至蘿蔔略軟 3. 加醬油及月桂葉 加金蘭甘醇薄鹽醬油及月桂葉，煮開後倒入酒及糖， 4. 悶煮至牛肋軟爛 蓋鍋蓋中小火悶煮至牛肋軟爛，起鍋前試味道調味即可 食品添加物名稱 / 醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸、冰醋酸、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉)) 素食別 / 非素食 產地 / 台灣 保存期限 / 詳見產品包裝標示 保存方法 / 請放置於乾燥陰涼處，避免太陽直射常溫保存 注意事項 / 詳見產品包裝標示 製造廠商或國內負責廠商名稱 /金蘭食品股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址 /桃園市大溪區介壽路236號 製造廠商或國內負責廠商電話 / 033801226 食品業者登錄字號 / H-143008609-00000-5 產品責任保險字號 / 17020字第14ML000755號 過敏源註記 / 黃豆、小麥 ◎ 製造日期與有效期限，成分皆標示於包裝盒上 ◎ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主 ◎ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準 ◎ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前【30】日以上：依商品包裝標示，若收到小於30天可聯絡客服供退換貨