日本燕三條製造，金屬加工名城職人工藝打造。 採用304不鏽鋼材質，堅固耐用、不易生鏽。 炸物起鍋後可直接瀝油，保持酥脆口感。 網面與盤面保有空隙，避免熱氣回潮影響美味。 適合作為炸雞、天婦羅、炸豬排、薯條等炸物瀝油盤。 也適用於冷麵、蕎麥麵、生菜瀝水與蔬果盛盤。 翻面後可作為蒸架使用，搭配平底鍋即可簡易蒸煮。 可作為麵包散熱架，提升散熱效率。 無額外腳架結構，不易藏污納垢，清潔更容易。 網孔均勻、排油快速，支援洗碗機清洗。 一物多用，兼具瀝油、蒸煮、散熱與盛盤功能。