【千年歷史｜黑種草原生地 ‧ 土耳其】

黑種草又稱黑孜然、黑種草籽

黑種草已擁有超過 3,600 年的悠久使用歷史。考古研究於土耳其中北部安納托利亞地區的 博亞利霍尤克（Boyalı Höyük）古代遺址中，發現可追溯至約西元前 1650 年的黑種草籽，證實早在古赫梯文明時期，黑種草籽便已被人類使用，歷經數千年的傳統應用與傳承，黑種草籽在阿拉伯文化中更被譽為「被祝福的種籽」。

【來自地中海的珍貴品種】
黑種草種植於土耳其南部庫庫洛娃(Çukurova)地區，被譽為世界上最肥沃的土地之一，農場生產的黑種草，從翻土、播種、發芽、生長、人工除草、收成、種子品質篩選、儲存、特殊冷壓技術、品質控管到最後成品的黑種草油，每一個步驟，都嚴格控管。

【高端德國製油設備】
從初榨、低溫慢壓製油，全程環境不超過37°C，整個冷壓過程無任何溶劑或添加物…等人工化學物質，完整保存黑種草種籽的營養與能量(過高的人工溫度壓力會使營養成分流失)。進口來台後，逐批申請SGS檢驗認證合格，製造廠皆通過ISO/GMP認證。

【什麼人適合黑種草油?】

每毫升的黑種草油，約含有 19.4 毫克珍貴的「百里醌」（thymoquinone, TQ），是天然植物中珍貴的精華成分，適合作為季節轉換期間的營養補充以及調整體質、注重日常健康維持的族群。