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2026/05/27 贈送
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詳細說明
★產季撈捕、使用高溫蒸熟、鎖住原味
規格: 1000G-1200G/隻
★包冰率20%、誠實公告、不偷重量
蒸煮後於蟹身浸入水中後急速冷凍，形成一層「冰衣」
目的：保護蟹肉及延長保存期限，避免冷凍後脫水、肉質柴化等情況
高包冰（30–40%）「實際吃到的肉」可能比低包冰來貴。(常見於量販、低價促銷賣場)
※熟蟹解凍既可食用，切勿長時間入湯鍋熬煮，避免帝王蟹的肉質鮮味流失。
※宅配中若有不慎碰撞導致裂殼、斷腳，不影響食用品質， 若有任何購買疑慮，請斟酌後再下單。
商品特色
★產季撈捕、使用高溫蒸熟、鎖住原味
規格: 1000G-1200G/隻
★包冰率20%、誠實公告、不偷重量
蒸煮後於蟹身浸入水中後急速冷凍，形成一層「冰衣」
目的：保護蟹肉及延長保存期限，避免冷凍後脫水、肉質柴化等情況
高包冰（30–40%）「實際吃到的肉」可能比低包冰來貴。(常見於量販、低價促銷賣場)
※熟蟹解凍既可食用，切勿長時間入湯鍋熬煮，避免帝王蟹的肉質鮮味流失。
※宅配中若有不慎碰撞導致裂殼、斷腳，不影響食用品質， 若有任何購買疑慮，請斟酌後再下單。
商品規格
• 商品名稱：熟凍智利帝王蟹1-1.2kg｜1隻
• 規格數量：1-1.2kg/隻 包冰率 20%，共收到1隻
• 內容物名稱：帝王蟹
• 食用方式：生鮮食品，需烹煮調理後食用
• 食品添加物：無
• 產地：智利
• 保存期限：180天以上(冷凍商品建議盡早食用完畢)
• 保存方式：請置於-18℃冷凍保存(一般家庭冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早食用。有別於業務型-24°C冷凍設備條件，將無法長期儲存。)
• 配送方式：全程-18℃冷凍配送
• 料理方式 :
1. 帝王蟹清蒸料理：將帝王蟹分解後，可加入蒜頭、薑絲清蒸10分鐘，因智利帝王蟹以經高溫處理過，因此只要稍微清蒸就可食用。
2. 帝王蟹火鍋料理：將帝王蟹腳放入火鍋湯中川燙約10~15秒既可食用，切勿長時間進入湯鍋熬煮，因為蟹的肉質與甜度會流失。
• 製造廠商或國內負責廠商名稱：築地一番鮮
• 製造廠商或國內負責廠商電話號碼：08-7518108
• 製造廠商或國內負責廠商地址：屏東市延平一路294號
• 投保產品責任險字號：本產品已投保富邦產險保險(保單編號0512-26AML0000124)
• 食品業者登錄字號：T-155896277-00000-6
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