．可拆式全能平底鍋規格 材質：鍋身：鋁合金鑄造成型 可拆式握把： 電木 玻璃鍋蓋：強化玻璃 玻璃鍋蓋握把：不鏽鋼 鍋身內面：朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工 鍋身外面：陶瓷烤漆加工 尺寸： （L）直徑26×高7.7×最大長度44.5cm 底部厚度4.7mm以上，未安裝可拆式握把尺寸最大長度33.5cm （S）直徑22×高7×最大長度40cm 底部厚度4.7mm以上，未安裝可拆式握把尺寸最大長度27cm 重量：（L）約1.1kg、（S）約0.8kg 容量：（L）3.4L、（S）2.1L 其他說明：附有中日文食譜說明書 製造產地：日本製 ※鍋身的尺寸、重量不含玻璃鍋蓋、握把；22cm全能鍋因設計考量，鍋蓋上為無孔洞設計，水蒸氣將由鍋緣排出 鍋蓋注意事項: 請勿近火源、急速冷卻、使用菜瓜布及金屬鋼刷、使用強酸強鹼、並避免摔落、撞擊 ★此蓋為強化玻璃製成(並非耐高溫玻璃)，若使用於尺寸不合之鍋身，可能因受熱不均導至鍋蓋破裂，請多加留意 ! ★高處掉落 ★硬物撞擊 ★長時間近火源 ★熱蓋冷水急速冷卻 ★金屬鋼刷、菜瓜布用力刷洗等雖不會造成當下立刻破損，但長久下來會造成細小的痕跡，並有從此痕開始龜裂的可能性。 ．矽膠調理組 A SET(莫蘭迪粉)規格 材質：耐熱食品級矽膠、尼龍 其他說明：耐熱230度 製造產地：日本原廠設計，中國代工廠製造，符合日本食器安全規範，每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 ．適溫器規格 材質： 上蓋：PP 本體：鋁合金 內部：不鏽鋼 感溫金屬片：Bi-metallic strip--鐵鎳合金 尺寸：7×7×6.5cm 重量：50g 製造產地：日本製 ※煎燒料理之「適溫」是指「適合煎燒料理之全能鍋鍋內溫度」，也就是說要做煎燒料理之前，必須先將全能鍋預熱至適合煎燒料理之溫度再進行烹煮。 (先以中火加熱全能鍋約1~2分鐘即可讓全能鍋達到煎燒料理之「適溫」。