◆用途廣泛 適用於切肉、剁肉或處理大量的蔬菜，是專業廚師信賴的常用刀款。 ◆一體成形 刀刃與刀柄全鋼無縫一體成形設計，不易斷裂、不殘留食材好清洗，安全又衛生。 ◆高級日本不鏽鋼材質 耐磨抗刮、抗鏽蝕，持久耐用。採用雷射切割與手工打磨製成，每一把都是工藝品。 ◆鋒利好切 精細的刀鋒開刃角度，極度鋒利一開即用。握把與刀身相接處由粗到細，將刀刃延伸到最末端，不浪費每一寸可用之處。 ◆人體工學設計 獨特食指凹槽搭配由粗到細的楔形握把設計，讓您使用時自然保持正確握刀手法，好握不易脫手，減輕手腕負擔。 ◆25年安心保固 在正常使用與保養下，保固期內發生刀具損傷，Furi將視情況提供維修或更換，或以等值產品替換，使用更安心。