使用方法： ＊第一次使用不需養鍋，以海綿沾清潔劑清洗鍋具內外，再用清水沖洗乾淨。 ＊鍋內裝八分滿的水，煮沸後倒掉即可使用。 清洗及保養方法： ＊洗鍋趁熱洗：烹煮後，可利用鍋身餘溫，加入少許中性洗鍋劑，以菜瓜布、鐵刷清洗乾淨即可。 ＊每次用完洗滌後，請先以乾布將鍋具外部鍋底擦乾，可避免水漬產生的烙痕（俗稱黑鍋）。 ＊使用瓦斯爐加熱時，請盡量以中、小火烹煮，可常保鍋具品質。 ＊使用後，鍋體若有發黃現象，係為不鏽鋼材質的特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其現象並不會對人體造成傷害。 注意事項： ＊請勿以鍋鏟敲擊鍋面，以免鍋面產生凹洞，影響烹煮效果及破壞鍋身。 ＊請勿讓鍋具乾燒，以防損壞。 ＊由於本鍋具儲溫、傳熱效果佳，為安全起見，烹調後最好以隔熱手套或抹布拿取鍋蓋或把手，以免燙傷。 ＊本鍋使用一段時間後，鍋身若出現五彩斑紋，此為不鏽鋼加熱的正常現象，請放心使用。 特別注意： ＊本鍋具嚴禁使用快速爐或非一般家庭用爐具。 ＊本鍋具嚴禁空燒或長時間將食物存放在鍋具理。 ＊本鍋具嚴禁非正常煮炒食物以外之使用。 ＊鍋具使用後如過度刷洗而造成表面殘餘黑色不鏽鋼成份，請再以抹布或海綿沾拭清潔劑多清洗幾次即可。 商品型號：TA-S-119-040-A 商品材質：內層316不鏽鋼,中間五層高壓密合合金,外層304不鏽鋼,鍋蓋304不鏽鋼 商品尺寸：長64cm(含把手),高20.5cm(含鍋蓋),鍋深10cm,厚度2.5mm 商品產地：台灣