材質：鍋身不鏽鋼 塗層：不沾塗層+不鏽鋼SteelShield技術 尺寸：鍋徑30cm 手柄長20.5cm 高5cm (如文案圖示，手工測量尺寸有可能產生些微誤差，請依實際商品為主。) 產地：泰國(美國美亞直營工廠) ．使用前請詳閱說明書。 ．請勿重摔貨高處掉落，以免商品受損。 ．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。 ．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。 ．使用訣竅：因為不鏽鋼圈圈的關係，所以烹煮時特性更偏向不鏽鋼鍋，適合煎牛排肉類，可以煎出酥脆口感；或烹煮硬殼海鮮，使用較堅硬鍋鏟，不沾塗層不容易受傷。 可冷鍋時倒入冷油，但需加熱至油紋向鍋邊擴散，溫度大約至160-180度時，再將食材下鍋，會減少沾鍋的情形發生~