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詳細說明
黑蒜頭烏骨雞湯採用黑蒜頭、蒜頭、紅棗、枸杞、薑片慢火燉煮而成,口感鮮甜順口。 紹興梅乾焢肉採用肥瘦適中的豬五花肉塊,初期先經過醃漬稍微油炸,再以傳統口味滷汁微火烹調,口感滑順肥不油、瘦不柴。 桂花蜜汁雙方以金華火腿淋上甘甜醬汁,食用時以富含麵甜香的小刈包加入酥方一起包起。金華火腿的獨特風味加上酥脆口感,近年多人喜愛,為熱銷的一道佳餚。 海鮮羹以白菜為基底,加入筍絲、紅蟹絲、豬肉絲、扁魚、柴魚等數種鮮美食材一同熬煮,是一道家喻戶曉、年菜不可缺少的菜色。 櫻花蝦米糕以煸過的老薑、麻油、為主要調味,加上豬肉絲最上面鋪上櫻花蝦,是一道吃的飽的主食。 干貝鮑魚佛跳牆是所有年菜中最重要的一道,此道有排骨酥、偽魚翅絲、干貝、鮑魚片、栗子、芋頭、大白菜、鳥蛋、香菇絲、蒜頭等10樣食材
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商品特色
黑蒜頭烏骨雞湯採用黑蒜頭、蒜頭、紅棗、枸杞、薑片慢火燉煮而成,口感鮮甜順口。 紹興梅乾焢肉採用肥瘦適中的豬五花肉塊,初期先經過醃漬稍微油炸,再以傳統口味滷汁微火烹調,口感滑順肥不油、瘦不柴。 桂花蜜汁雙方以金華火腿淋上甘甜醬汁,食用時以富含麵甜香的小刈包加入酥方一起包起。金華火腿的獨特風味加上酥脆口感,近年多人喜愛,為熱銷的一道佳餚。 海鮮羹以白菜為基底,加入筍絲、紅蟹絲、豬肉絲、扁魚、柴魚等數種鮮美食材一同熬煮,是一道家喻戶曉、年菜不可缺少的菜色。 櫻花蝦米糕以煸過的老薑、麻油、為主要調味,加上豬肉絲最上面鋪上櫻花蝦,是一道吃的飽的主食。 干貝鮑魚佛跳牆是所有年菜中最重要的一道,此道有排骨酥、偽魚翅絲、干貝、鮑魚片、栗子、芋頭、大白菜、鳥蛋、香菇絲、蒜頭等10樣食材
商品規格
品牌
詹姆士
規格/容量
6品/6780g
內容物說明
★黑蒜頭烏骨雞:水、烏骨雞、黑蒜仁、蒜仁、鹽、雞粉{鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉[含雞肉、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E)]、雞油[(含迷迭香抽出物)、木糖酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料(素食不宜)]}、紅棗、枸杞、薑片。★紹興梅乾焢肉:豬肉塊(台灣)、梅干菜(芥菜、鹽)、醬油【水、食鹽、大豆胺基酸液(水、脫脂大豆片(使用基因改造大豆)、食品加工用鹽)、釀造醬液(水、黃豆(基因改造)、小麥、食鹽)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉)、防腐劑(苯甲酸)、甜味劑(醋磺内酯鉀)、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)】、冰糖、紹興酒、鹽。★桂花蜜汁雙方:四方餅皮(麵粉、水、酵母)、烤酥方[豆皮(非基因改造黃豆、水)、麵粉、水]、金華火腿[豬肉(台灣)、糖、食鹽、保色劑(亞硝酸鈉)];桂花醬包:桂花、砂糖、水。★海鮮羹:水、大白菜、筍絲【麻竹筍、鹽】、肉羹【豬肉(台灣)、蒜頭、水、蔗糖、紅蔥頭、食鹽、棕櫚油、小麥蛋白、白胡椒粉、乾酪素鈉、醋酸澱粉、酵母抽出物、多磷酸鈉、五香粉】、紅蟹絲、偽魚翅【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、生香菇絲、白蝦仁、花枝、馬鈴薯粉、烏醋、大骨粉【鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉(乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖)、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、冰糖、鹽、扁魚、柴魚片【鰹魚、鯖魚】、香油【芝麻油、大豆油】、白胡椒粉【麥芽糊精、小麥麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】。★櫻花蝦米糕:糯米、麻油(大豆油、芝麻油)、豬肉絲(台灣)、香菇素蠔油[水、甘蔗液糖(蔗糖、水)、脫脂大豆片(使用非基因改造黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉]、豬油(台灣)、大骨高湯粉{鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物(豬骨)、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒}、米酒、油蔥酥(紅蔥頭、麵麥麩皮(小麥麩皮)、棕櫚油、洋蔥頭、玉米澱粉)、薑片、鹽、櫻花蝦。★干貝鮑魚佛跳牆:排骨酥{排骨(台灣)、大豆分離蛋白、蕃薯粉、糖、食鹽、醬油、麥芽糊精、乾酪素鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、香辛料(肉桂、小茴、大茴、丁香、甘草)、肉桂香料[酵母精粉、乳糖、食鹽、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)〕、胺基乙酸、精製芥花油、砂糖、棕櫚油、豬肉抽出物、洋蔥粉、葡萄糖、香料、D-木醣、二氧化矽、乙基麥芽醇、甘草素(甜味劑)、檸檬酸鈉}、大白菜、芋頭、鳥蛋、豬肚(台灣)、偽魚翅(食用藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水)、栗子、鹽、金蘭醬油、蒜仁、紅棗、烏醋、馬鈴薯澱粉、香菇絲、珠貝、鮑魚。
食品添加物
★黑蒜頭烏骨雞:水、烏骨雞、黑蒜仁、蒜仁、鹽、雞粉{鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉[含雞肉、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E)]、雞油[(含迷迭香抽出物)、木糖酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料(素食不宜)]}、紅棗、枸杞、薑片。★紹興梅乾焢肉:豬肉塊(台灣)、梅干菜(芥菜、鹽)、醬油【水、食鹽、大豆胺基酸液(水、脫脂大豆片(使用基因改造大豆)、食品加工用鹽)、釀造醬液(水、黃豆(基因改造)、小麥、食鹽)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉)、防腐劑(苯甲酸)、甜味劑(醋磺内酯鉀)、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)】、冰糖、紹興酒、鹽。★桂花蜜汁雙方:四方餅皮(麵粉、水、酵母)、烤酥方[豆皮(非基因改造黃豆、水)、麵粉、水]、金華火腿[豬肉(台灣)、糖、食鹽、保色劑(亞硝酸鈉)];桂花醬包:桂花、砂糖、水。★海鮮羹:水、大白菜、筍絲【麻竹筍、鹽】、肉羹【豬肉(台灣)、蒜頭、水、蔗糖、紅蔥頭、食鹽、棕櫚油、小麥蛋白、白胡椒粉、乾酪素鈉、醋酸澱粉、酵母抽出物、多磷酸鈉、五香粉】、紅蟹絲、偽魚翅【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、生香菇絲、白蝦仁、花枝、馬鈴薯粉、烏醋、大骨粉【鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉(乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖)、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、冰糖、鹽、扁魚、柴魚片【鰹魚、鯖魚】、香油【芝麻油、大豆油】、白胡椒粉【麥芽糊精、小麥麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】。★櫻花蝦米糕:糯米、麻油(大豆油、芝麻油)、豬肉絲(台灣)、香菇素蠔油[水、甘蔗液糖(蔗糖、水)、脫脂大豆片(使用非基因改造黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉]、豬油(台灣)、大骨高湯粉{鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物(豬骨)、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒}、米酒、油蔥酥(紅蔥頭、麵麥麩皮(小麥麩皮)、棕櫚油、洋蔥頭、玉米澱粉)、薑片、鹽、櫻花蝦。★干貝鮑魚佛跳牆:排骨酥{排骨(台灣)、大豆分離蛋白、蕃薯粉、糖、食鹽、醬油、麥芽糊精、乾酪素鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、香辛料(肉桂、小茴、大茴、丁香、甘草)、肉桂香料[酵母精粉、乳糖、食鹽、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)〕、胺基乙酸、精製芥花油、砂糖、棕櫚油、豬肉抽出物、洋蔥粉、葡萄糖、香料、D-木醣、二氧化矽、乙基麥芽醇、甘草素(甜味劑)、檸檬酸鈉}、大白菜、芋頭、鳥蛋、豬肚(台灣)、偽魚翅(食用藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水)、栗子、鹽、金蘭醬油、蒜仁、紅棗、烏醋、馬鈴薯澱粉、香菇絲、珠貝、鮑魚。
葷素食
葷食
食品過敏源
本產品含大豆、芝麻、奶製品、小麥、蝦、蟹、魚、堅果、蛋、螺貝類、頭足類及其製品
商品效期
保存期限:730天
製造廠商或國內負責廠商
華誠食品有限公司
0800-038-888
彰化縣福興鄉元中村復興路3-36號
9:00~17:00
保固與售後說明
台北漁人碼頭水產開發有限公司
02-22911879
台北市大安區敦化南路2段46號10樓之2
8:30~16:00
產品責任險
1502字第15PD05059號
2027/09/11
食品業者登錄字號
B-128347812-00000-4
營養標示(熱量)
黑蒜頭烏骨雞46.8大卡/100g 紹興梅乾焢肉334.4大卡/100g 桂花蜜汁雙方291.4大卡/100g 海鮮羹41.6大卡/100g 櫻花蝦米糕252.1大卡/100g 干貝鮑魚佛跳牆57.3大卡/100g
食用方式
黑蒜頭烏骨雞:自然解凍後,隔水加熱至沸騰即可食用。 紹興梅乾焢肉:1.瓦斯爐加熱(約10分鐘):請先在鍋中倒入少許水並先開小火,放入 調理包,待調理包溶化後,再開大火煮滾後即可食用。 2.電鍋加熱(約15分鐘):先將筍干及豬肉倒入容器內,然後倒入半杯 水於電鍋,再將容器放入電鍋蒸熱至熟即可食用。 桂花蜜汁雙方: 1.火腿-完全解凍後,火腿不拆袋,放入滾水水鍋隔水加熱,大火煮10分鐘。再將包裝拆 開擺盤即可。 2.餅皮一不需解凍,拆袋後放入電鍋,外鍋1杯水,蒸10分鐘即可。 3.烤酥方-拆袋放進平底鍋內乾煎約5分鐘即可,或放烤箱180度C烤5分鐘即可 海鮮羹:自然解凍後,隔水加熱或倒入鍋內加熱至沸騰即可食用 。 櫻花蝦米糕:自然解凍後,將米糕放置於蒸架上加蓋,大火蒸15分鐘轉小火再蒸15分鐘即可食用。 干貝鮑魚佛跳牆:自然解凍後,蒸或炊至沸騰即可食用。

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