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詳細說明
源自四川,以特製油料加上數十種中藥熬煮出的麻辣湯底,重口味的湯頭,加上烤魚,就成了又麻又辣又下飯的麻辣烤魚、集麻、辣、鮮、香於一身的濃郁川菜!
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商品特色
源自四川,以特製油料加上數十種中藥熬煮出的麻辣湯底,重口味的湯頭,加上烤魚,就成了又麻又辣又下飯的麻辣烤魚、集麻、辣、鮮、香於一身的濃郁川菜!
商品規格
品牌
老四川
規格/容量
930g
內容物說明
鱸魚:鱸魚【水、鱸魚、青蔥、薑、米酒、精鹽(氯化鈉、碘酸鉀)】、沙拉油、青花椒、馬鈴薯澱粉 配料包:凍豆腐【水、非基因改造黃豆、硫酸鈣、豆製品消泡劑(碳酸鈣、脂肪酸甘油脂、大豆卵磷脂、矽樹脂)】、腐竹【水、非基因改造黃豆、消泡劑(脂肪酸甘油酯)、碳酸鈣、碳酸鎂、卵磷脂)】、粉絲(馬鈴薯澱粉、豌豆澱粉、綠豆澱粉、水) 醬包:大豆沙拉油、牛油(產地:澳洲、紐西蘭)、豆瓣醬(辣椒、蠶豆仁、食鹽、小麥粉)、豬油(產地:台灣)、辣椒、青蔥、蒜頭、雞油【生雞油、洋蔥、薑片、胡椒粉(麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、辣椒、茶枝、八角、當歸)、山奈、花椒、八角】、百草粉(八角、白荳蔻)、花椒、薑片、冰糖、雪花釀(糯米、水)、米酒(米、糖)、酒辣(朝天椒、米酒、鹽)、黑豆豉【(黑豆、食鹽)、水、黃豆油、糖、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、檸檬酸)】、藤椒油(菜籽油,藤椒)、香油(大豆油,芝麻油)、干鍋醬【大豆油、菜籽油、郫縣豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、防腐劑(己二烯酸鉀)】、辣椒、食用鹽、L-麩酸鈉、料理米酒(米酒)、生薑、洋蔥、大蒜、糖、花椒、豆鼓(大豆、水、食用鹽)、肉類複合調味料(雞肉萃取物、牛肉萃取物、水、食用鹽、香辛料(八角、小茴香、桂皮)、濃香型白酒(水、高粱)、香料、5'-核糖核苷酸二鈉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、花椒油(菜籽油、大豆油、花椒)、紅椒色素、防腐劑(己二烯酸鉀)】、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、甜味劑(甘草素)、蒜頭、薑、調味料【味精、食用鹽、白砂糖、玉米澱粉、雞肉萃取物、酵母萃取物、調味劑( 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、精鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、孜然粉
葷素食
葷食
食品過敏源
本產品含魚、大豆、芝麻、麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、螺貝類、蛋、堅果類、軟體動物、牛奶食物過敏者請留意
商品效期
保存期限:365天(-18℃以下冷凍)
製造廠商或國內負責廠商
金福華企業股份有限公司
049-2319168
南投縣草屯鎮新豐路96巷100號
9:00-16:00
保固與售後說明
人杰老四川餐飲管理顧問(股)公司
07-3417222
高雄市左營區文學路597號
9:00-16:00
產品責任險
1502字第15PD03810號
2027/07/16
食品業者登錄字號
M-112732780-00005-5
營養標示(熱量)
每100公克 熱量220大卡 蛋白質12.8公克 脂肪16.6公克 飽和脂肪2.8公克 反式脂肪0.9公克 碳水化合物12.4公克 糖1.2公克 鈉674毫克
食用方式
非供即時 應充分加熱 1.將烤魚、醬包、配料包解凍 方式一:微波爐解凍 所有食材從袋中取出,分別裝入可微波容器(食材包裝袋體非可微波材質,請勿直接微波) 烤魚加熱時需分 3 次,每次 5 分鐘(維持低功率可避免魚肉乾硬)至解凍,其餘皆微波 10-15 分鐘至食材解凍即可 方式二:冷藏解凍 可前一天放入冷藏,至食材完全退冰 2.依喜好的食材、醬包、配料包、粉絲、烤魚放入烹煮容器,並加入約800公升的水或高湯、烹煮約15~20分鐘,待食材完全熟透後,即可食用。

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