32cm--- 鍋-全長57cm*寬32cm*高10cm 重量:鍋-978G/蓋-1144G 材質:鍋-鋁合金/不沾塗層/強化玻璃/電木 產地:台灣 使用方法 鍋子清洗後，用紙巾擦乾水，倒入少許油，蛋或魚或其他易沾黏的食物即可下鍋， 再開火一起加熱(魚下鍋前先用紙巾抹乾魚身水份,可減少油爆) 請用中小火，不沾鍋導熱快，不必用大火，炒青菜時，油下鍋後即下爆香料， 香味散出後下鍋加入少許水，蓋上鍋蓋,待鍋邊冒出蒸氣時，加入少許鹽攪拌一下即可。 注意事項: 1.勿空燒，長期的空燒會導致子中間平底部份凸，不沾效果變差，冷鍋下油使用才是正確。 2.勿高溫時冷水清洗，會縮短不沾鍋使用壽命，最好事先沖背,使其降溫，再倒入少許水於內， 海棉刷順鍋緣往中央刷，這樣才不造鍋緣卡油垢，變成難看的咖啡色。 3.勿常使用不沾蒸食物，偶爾尚無大礙，常常蒸鍋子容易變色，如果不小心蒸到乾， 不沾效果會破壞，所以盡量避免。 4.請用矽膠材質鏟子或木鏟，勿使用金屬鏟。