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詳細說明
商品特色
LOUIS 廚刀 - 多用途主刀，幾乎適用於任何食材的經典刀具。適用於肉品、蔬果切割。
🗸 TB研發Nitrox特殊鋼材，結構穩定，抗腐蝕、韌性十足，刀刃更佳經久耐用
🗸 符合人體工學設計的刀柄
🗸 優雅的斜角胡桃木手柄，使用歐洲的木材
📖Nitrox ® 鋼 - 小知識📖
- 與全球最大鋼廠ArcelorMittal歷經4年研發的專利氮不鏽鋼
- 16%的鉻含量，解決高碳鋼極易腐蝕跟高硬度鋼不耐磨的問題
- 硬度落在最佳的55-56HRC，刀刃鋒利耐用，且不易生鏽
商品規格
● 總長: 30.5公分
● 刀刃長: 17公分
● 刀柄: 胡桃木
● 刀刃: Nitrox不鏽鋼
● 產地: 法國設計/法國製造
【清洗與保養】
● 每次使用後，請用海綿和中性清潔劑清洗乾淨。
● 清潔完畢，請用乾淨的布擦拭乾淨，保持乾燥。
● 除非有特別註明，請勿使用洗碗機。
● 建議可以定期磨刀，每兩周一次，保持刀刃鋒利。
● 清洗後請將刀具晾乾置放於陰涼處，勿讓太陽直射。
● 請勿使用鋼絲球、粗纖維菜瓜布等較具刮力之器具，易損壞刀面外觀。
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