【盛花園蔬果】彰化特級洋菇200g x3盒

產地嚴選純淨洋菇

料理百搭好食材

--以豐富稻草為基床，破紅土而出的雪白洋菇--

 台灣一直享有洋菇王國的美譽，洋菇產業早年就在台灣蓬勃發展，洋菇透過菌絲生長而成，而最重要的「基床」原料即是豐富的「稻草」，

栽培過程從基床的前後發酵、滅菌、走菌、空調室覆土、出菇，新鮮現採、清土加工、包裝出貨等，加上全自動環控栽培設備，

可控溫濕度的空調室及一致化的作業流程，以確保品質穏定。

洋菇又名西洋蘑菇，是少數可以生吃的食用菇之一，滋味鮮美，為世界性的食用蕈菇類，富含蛋白質、纖維素、維生素與礦物質。

洋菇是中西料理使用最廣泛也最受歡迎的食材之一。多種烹調方式皆可煮出美味佳餚。