【盛花園蔬果】雲林台農57號黃金地瓜4kg x1袋
 

黃皮黃肉 口感鬆Q綿密

甜度佳、水份足

富含纖維素 營養滿分

高CP值養生完全食物~夯番薯

從番薯簽到夯番薯，從國民美食到養生聖品，台灣在地『旱吉』始終伴隨這我們的記憶成長，不變的是那綿密鬆軟、香Q甜的口感味道。

番薯在台灣品種眾多，耳熟能詳最常見的地瓜，就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種，台農57號與66號。

台農57號黃金地瓜特色，黃皮黃肉、口感鬆Q、香甜，連皮都可食用；是台灣產量最多、品質最穩定、用途最廣的品種，其中又以雲林、台南、高雄為主要產地。

地瓜被營養學家譽為「完全食物」，富含纖維素和維生素A等營養成分，近年來更躍升為養生新寵，適合做各種料理，煮粥、蒸、烤地瓜、地瓜甜湯、烘培點心等，

都令人唇齒留香，溫暖心頭。

1.室溫：適合短期存放需求者，以平攤方式放置於陰涼通風處。最佳賞味期3-5天

2.冷藏：適合需要存放的時間較長者，建議以紙包裹地瓜，再放入冷藏庫中存放，避免地瓜在短時間內發芽。 冷藏下約可存放7天。

3.地瓜發芽並不具毒性，可正常食用，但會導致地瓜澱粉含量及甜度降低，綿密的口感也會受到影響。建議在賞味期儘早享用其美味。