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- 注意事項說明
詳細說明
塢帕尼家族早在 1850 年代，便開始出口新鮮松露至 歐陸各地。第二代的 Carlo Urbani 不僅是義大利嘗試培育松露的先鋒，更創立 Urbani（塢帕尼），成為世上最早將松露產業化的企業。
歷經四代傳承與努力，塢帕尼不只將松露之美推廣至世界，更是松露產品多元化的始祖。塢帕尼運用家族百餘年來累積的知識與經驗，堅持以 人工進行繁複嚴格的揀選，以確保松露的品質。其松露系列產品，融合松露與其他食材，以呈現松露最獨特的濃郁誘人。
關於松露
松露是一種地下生的菌跟真菌。外觀呈不規則的球狀或瘤塊狀，隨種類而有不同外觀，或平滑細緻，或佈滿突起鱗片；顏色則有黑色、紫黑色、灰白色等。
人類食用松露的歷史超過三千年。古希臘時,神秘的松露因能散發濃郁獨特的香氣，被視為『眾神的恩典』；十九世紀的法國美食家布里亞-薩瓦蘭則以『廚房的鑽石』名之，是目前最昂貴的蕈類食材，有植物鑽石之譽。
商品特色
．熱賣商品，可立即使用，最容易讓佳餚加分的一種配料。
．只要加一些在小點心、燒烤牛排、醬汁魚排、義大利麵中， 即可完全享用有松露的芳香、絕妙的口感！
商品規格
內容量：80g
成分：蘑菇56%.水.特級初榨橄欖油.夏季黑松露6%.鯷魚醬(鯷魚.橄欖油.鹽).鹽.玉米澱粉.墨魚汁.菊苣纖維.胡椒.高湯粉[鹽.L-麩酸鈉.麥芽糊精.蔬菜湯萃取物(胡蘿蔔.芹菜.洋蔥).牛肉萃取物.玉米澱粉.葵花油.芹菜籽.香料.薑黃.月桂葉.肉豆蔻].檸檬酸.大蒜.香料
保存期限：48個月
產地：義大利
過敏源：含有魚及其製品，產線亦生產牛奶及其製品
保存方式：乾燥陰涼處避免陽光直射，開封後請冷藏
進口商：河洛企業股份有限公司
地址：台北市德惠街16-5號5樓
電話：(02)2591-7807
食品業者登錄字號：A-112520688-00000-0
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