- 商品說明
- 注意事項說明
詳細說明
| 內容物(成分) | 月桂葉 |
| 產品特色 | 久燉型香辛料，來自土耳其手選天然原料，經日光曝曬後，別具淡雅清香風味，與紅肉、番茄等食材一同料理，可使月桂葉風味更為顯著。適合用於肉類前段醃漬去腥、後段燉煮釋放甘甜，是西式料理不可或缺的燉煮香辛料。 |
| 商品說明 | |
| 營養標示(熱量) | 每一份量1公克 本包裝含5份 每份每100公克 熱量 4 大卡 404 大卡 蛋白質 0.1 公克 8 公克 脂肪 0.1 公克 8 公克 飽和脂肪 0.02 公克 2 公克 反式脂肪 0 公克 0 公克 碳水化合物 0.8 公克 75 公克 糖 0 公克 0 公克 鈉 0.2 毫克 23 毫克 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 影音資料 | 影音資料 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 食用方式 | 使用食譜：義式羅馬蕃茄燴龍虎石斑 使用食材：奶油50g、中筋麵粉適量、洋蔥150g、龍虎石斑魚排1片、番茄3顆、九層塔3g、蘆筍1把、酸豆5g、鹹鯷魚2條、青蔥1根、去骨雞腿2隻、水600ml、老薑15g、小磨坊金黃蒜/蔥油適量、小磨坊香蒜粉1g、小磨坊玫瑰鹽適量、小磨坊鮮磨白胡椒適量、小磨坊月桂葉2片、小磨坊義大利香料1g、料理白酒100ml。 1.用玫瑰鹽、白胡椒、料理白酒醃石斑魚約30分，魚排裹上一層薄薄的中筋麵粉，熱鍋後加入蔥油，煎至雙面金黃 2.熱鍋炒香鹹鯷魚，加入洋蔥、酸豆、羅馬蕃茄丁，並加入月桂葉，撒上義大利香料、香蒜粒、玫瑰鹽、鮮磨白胡椒，加上150毫升雞高湯，醬汁完成 3.將煎好魚片放入醬汁中小火慢煮，醬汁反覆多次淋上魚肉使其入味，加入奶油幫助乳化，增加風味與油亮度，繼續燴煮後加入九層塔 4.水煮綠蘆筍鋪底，放上石斑魚排、淋上醬汁，最後淋上些許蒜風味油即完成 |
| 素食別 | 全素或純素 |
| 國內負責廠商 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 04-23598967 台中市西屯區工業區一路70號7樓-1 服務時間:周一至周五AM0830-PM1730 |
| 業者諮詢服務據點 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 04-23598967 台中市西屯區工業區一路70號7樓-1 服務時間:周一至周五AM0830-PM1730 |
| 製造廠商 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 04-23598967 台中市西屯區工業區一路70號7樓-1 服務時間:周一至周五AM0830-PM1730 |
| 食品業者登錄字號 | B-134097313-00000-9 |
| 產品責任保險字號 | 13PDW00177 2025/07/01 |
| 過敏源註記 | 無 |
商品特色
久燉型香辛料，來自土耳其手選天然原料，經日光曝曬後，別具淡雅清香風味，與紅肉、番茄等食材一同料理，可使月桂葉風味更為顯著。適合用於肉類前段醃漬去腥、後段燉煮釋放甘甜，是西式料理不可或缺的燉煮香辛料。
商品規格
◎ 製造日期與有效期限，商品成分皆標示於包裝盒上
◎ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主
◎ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
◎因為商品每次進貨不同，因此實際有效期限以包裝上為準，出貨至少距離有效期限30天