不添加味精、豆粉、人工添加物，保有肉絲完整纖維。特別採用屠宰24小時內的豬溫體肉，採集豬後腿中脂肪含量少的特定部位，做成後腿肉絲，先進加工技術與傳統焙炒方法兩者的運用下，使肉絲纖維呈現金黃色，口感蓬鬆酥脆，獨家特殊風味，絕對讓您愛不釋手。加上香甜酥脆的海苔片，多了另一種層次的口感，是清粥、白飯的最佳小菜，三明治、飯糰的最佳食材，更是台灣特色伴手禮的最佳選擇。