◆適用於切割肉類、蔬果，切塊、切片、切絲的好幫手。 ◆雙人牌特殊配方不鏽鋼，刀面經FRIODUR冰鍛工藝處理，抗腐蝕、韌性十足，更持久鋒利。 ◆多達8道工序的手工刃口精磨，刀鋒如鏡。 ◆45度刀背磨拋，安全舒適。 ◆不鏽鋼刀枕，表面精拋處理，與手柄緊密貼合。 ◆人體工學手柄，表面防滑處理，使用安全、操作得心應手。