產品名稱：【溫國智主廚】尊爵喜羊羊加菜9件組

適合人數：6 - 8 人份（雙11家庭聚會、親友同樂、團購囤貨首選）

加熱教學：復熱加熱影音指南清單

內容規格（9件組 / 總重約 11.28 kg，超值澎湃大份量）：

鮑魚海景佛跳牆（2000g）—— 頂級海陸名菜，湯濃料足

砂鍋干貝燉雞湯（3000g）—— 醇厚滋補，秋冬溫暖必備

金湯魚翅（2000g）—— 尊榮金湯宴席菜，在家輕鬆享用

桂花蜜汁大肋排（750g/片）—— 鹹甜入味，軟嫩多汁

樹子清蒸龍虎斑（650g）—— 鮮美細緻，名廚手路魚菜

極品慢火東坡肉（600g）—— 醬香濃郁，肥美不膩

紅燒白菜獅子頭（8粒/1100g）—— 經典手路菜，下飯絕配

荷葉糯米雞（8粒/720g）—— 荷香撲鼻，Q彈飽足

招財納福包（8粒/256g）—— 喜氣點心，老少咸宜

Q1：為什麼推薦【溫國智主廚】尊爵喜羊羊加菜9件组？

A1：

份量充足：包含 9 道經典大菜，總重量高達 11kg 以上，完美滿足 6-8 人家庭澎湃圍爐需求。

海陸雙全：涵蓋鮑魚佛跳牆、干貝雞湯、龍虎斑、東坡肉與蜜汁肋排，澎湃度與儀式感兼具。

主廚名店品質與影音教學：由知名「溫國智主廚」研發監製，並提供完整的 溫國智主廚年菜加熱說明 YouTube 影片播放清單，新手也能零失敗輕鬆還原大廚手藝。

Q2：【尊爵喜羊羊加菜9件組】包含哪些菜色與重量？

A2： 套組包含：鮑魚海景佛跳牆(2000g)、砂鍋干貝燉雞湯(3000g)、金湯魚翅(2000g)、紅燒白菜獅子頭(1100g/8粒)、桂花蜜汁大肋排(750g)、樹子清蒸龍虎斑(650g)、極品慢火東坡肉(600g)、荷葉糯米雞(720g/8粒)、招財納福包(256g/8粒)。

Q3：這套年菜組要如何加熱與覆熱？有沒有影片教學？

A3：

影音示範：可直接觀看 溫國智主廚官方年菜加熱覆熱教學影片清單。

湯品類（佛跳牆、雞湯、金湯魚翅）：解凍後倒入鍋中以中慢火加熱至沸騰，或蒸煮約 30-40 分鐘。

主菜類（東坡肉、肋排、獅子頭、龍虎斑）：解凍後以蒸鍋隔水加熱 20-30 分鐘，即可呈現最佳風味與軟嫩口感。

米食與點心類（糯米雞、招財包）：無需解凍或適度解凍後，直接放入電鍋蒸熟（約 15-20 分鐘）即可食用。